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Les graines d'épinard Matador se sèment entre février et avril et se récoltent entre août et juillet. Nous vous conseillons de semer l'épinard Matador en rangées espacées de 30 cm, dans un sol bien drainé. Vous favoriserez la pousse de l'épinard Matador en le plaçant à côté de laitues, fraisiers, haricots, céleris ou choux. Cette variété d'épinard est recommandée pour les semis de Printemps. Ses feuilles sont larges, vert foncé et épaisses. L'épinard Matador présente une très bonne productivité. N'hésitez pas à congeler vos épinards si votre récolte est abondante et que vous ne les consommez pas immédiatement.